Aqui está uma comparação dos 10 melhores liquidificadores, seguidos por um guia completo sobre o que considerar antes de comprar.
O Que Devo Saber ao Procurar um Liquidificador?
Escolher o liquidificador certo pode parecer simples, mas é fundamental considerar alguns fatores para que ele atenda às suas necessidades.
1. Potência (Watts)
A potência do motor é um dos indicadores mais importantes.
700W a 900W: Suficiente para a maioria das tarefas diárias, como fazer sucos, vitaminas, cremes e massas de bolo.
Acima de 900W: Essencial se você costuma triturar ingredientes duros, como gelo, castanhas, grãos e sementes. Um motor mais potente significa menos esforço e maior durabilidade.
2. Capacidade da Jarra
Verifique sempre a capacidade total e a capacidade útil.
Capacidade Útil: É o volume máximo de líquido que a jarra suporta. É a mais importante para evitar transbordamentos. A maioria dos liquidificadores tem capacidade útil entre 1,5L e 2L.
Capacidade Total: É o volume total da jarra. Geralmente é maior, mas não deve ser utilizada para receitas.
3. Material da Jarra
O material da jarra afeta a durabilidade e a limpeza.
Plástico (SAN/Acrílico): Comum em modelos mais baratos, é leve e resistente a quedas. Pode, no entanto, absorver odores e cores com o tempo.
Vidro: Mais pesado e frágil, mas não absorve cheiro ou cor, sendo ideal para receitas quentes. Também é mais fácil de limpar.
Tritan: Um tipo de plástico avançado, livre de BPA, que combina a leveza do plástico com a resistência a manchas e odores do vidro.
4. Tipo e Número de Lâminas
Lâminas Fixas vs. Removíveis: As lâminas fixas são mais seguras, mas as removíveis facilitam a limpeza.
Número de Lâminas: A maioria dos liquidificadores tem 4 lâminas, mas modelos mais potentes podem ter 6 ou até mais.
Tecnologias Especiais: Lâminas serrilhadas ou com tecnologia reversível (como no Oster Reverse) são mais eficazes para triturar ingredientes duros e garantir uma mistura homogênea.
5. Velocidades e Funções
Velocidades: Ter de 3 a 5 velocidades é ideal para controlar a consistência das receitas.
Função Pulsar: Essencial para dar pequenos toques de mistura, quebrando os ingredientes maiores e limpando a jarra.
Função Autolimpeza: Algumas jarras vêm com essa função, onde você coloca um pouco de água e sabão e o liquidificador faz a limpeza sozinho.
6. Sistema de Trava e Segurança
Verifique se o liquidificador possui um sistema de trava na base para evitar acidentes. Isso garante que o motor só funcione quando a jarra estiver corretamente encaixada, evitando que as lâminas girem sem proteção. Ao considerar esses pontos, você poderá escolher um liquidificador que não só se encaixe no seu orçamento, mas que também seja potente, durável e fácil de usar para as suas necessidades diárias.
1. Liquidificador Osterizer Clássico:
Capacidade: 1,25 litros.
Funcionalidades: Jarra de vidro refratário que não mancha nem pega cheiro, e aguenta temperaturas extremas. Possui motor potente e lâminas de aço inox que trituram gelo.
Durabilidade: Alta. O motor é robusto e a jarra de vidro garante longevidade.
Precisão: As 3 velocidades + a função pulsar oferecem um bom controle.
2. Liquidificador Mondial Turbo Power L-900:
Capacidade: 2,2 litros (capacidade útil de 1,6L).
Funcionalidades: Jarra sanitizada, 5 velocidades + pulsar/gelo. Tampa com copo dosador e filtro.
Durabilidade: Boa, com motor de 900W que aguenta o dia a dia.
Precisão: As várias velocidades ajudam a controlar a consistência.
Liquidificador Philips Walita Daily RI2103:
Capacidade: 2 litros (capacidade útil de 1,5L).
Funcionalidades: Jarra de SAN inquebrável, lâminas removíveis para limpeza fácil, 3 velocidades + pulsar.
Durabilidade: Muito boa. As lâminas serrilhadas de 4 pontas são eficientes e duráveis.
Precisão: Bom desempenho para receitas simples.
Liquidificador Britânia Diamante BLQ1000P:
Capacidade: 2,65 litros (capacidade útil de 1,5L).
Funcionalidades: 4 velocidades + pulsar/autolimpeza. Jarra plástica e tampa com dosador. Filtro para sucos sem sementes.
Durabilidade: Boa. Motor potente de 1000W.
Precisão: A função autolimpeza é um ótimo bônus.
Liquidificador Oster New Reverse:
Capacidade: 1,5 litros.
Funcionalidades: Jarra de plástico resistente e lâmina com tecnologia reversível que alterna o sentido para evitar que os alimentos fiquem presos no fundo. Motor de 1100W.
Durabilidade: Muito alta, com sistema diferenciado de lâminas e motor.
Precisão: A tecnologia reversível garante uma trituração homogênea.
Liquidificador Ninja Professional BL610:
Capacidade: 2,1 litros.
Funcionalidades: Lâmina de 6 pontas que tritura ingredientes mais duros. Tem motor de 1000W e 3 velocidades + pulsar.
Durabilidade: Excelente. Design e materiais de alta qualidade.
Precisão: Perfeito para smoothies e triturar gelo e alimentos congelados.
Liquidificador Britânia BLQ970V:
Capacidade: 2,65 litros.
Funcionalidades: 4 velocidades + pulsar/autolimpeza. Tampa com trava e porta-fio na base.
Durabilidade: Boa para o uso diário.
Precisão: Simples e eficaz para receitas básicas.
Liquidificador Walita Power Mixer Viva Collection:
Capacidade: 2 litros (capacidade útil de 1,5L).
Funcionalidades: Design compacto, 3 velocidades + pulsar. Jarra inquebrável e lâminas serrilhadas.
Durabilidade: Boa e confiável.
Precisão: Excelente para sopas, sucos e vitaminas.
Liquidificador Mallory Taurus:
Capacidade: 2,2 litros (capacidade útil de 1,5L).
Funcionalidades: 3 velocidades + função pulsar, jarra plástica de alta resistência e filtro para sucos.
Durabilidade: Boa, com motor de 1300W que impressiona na sua categoria.
Precisão: Potência extra para ingredientes mais duros.
Liquidificador NutriBullet Pro 900 Series:
Capacidade: Copos de 710 ml e 532 ml.
Funcionalidades: Ideal para smoothies e vitaminas. Tritura sementes e cascas, aproveitando 100% dos nutrientes.
Durabilidade: Alta. Motor de 900W e lâminas potentes.
Precisão: Focado em uma única função, mas com resultados excelentes.
Esta análise consolida as principais escolhas dentre os 10 modelos de liquidificadores, categorizando-os para auxiliar na escolha do aparelho que melhor se adapta às suas receitas e rotina, seguindo o padrão de análise da kafuza.
Resumo da Análise
O fator mais decisivo na escolha de um liquidificador é o equilíbrio entre Potência e Material da Jarra. Enquanto modelos como o Mallory Taurus (1300W) e Britânia Diamante (1000W) se destacam pela potência bruta para triturar ingredientes duros, modelos como o Osterizer Clássico e Walita Daily oferecem durabilidade superior do material da jarra (vidro ou Tritan) e facilidade de limpeza.
A tendência em 2025 é o uso de Tecnologias de Lâminas Especiais (como no Oster New Reverse e Ninja Professional), que garantem resultados mais homogêneos e eficazes sem a necessidade de uma potência exagerada.
Recomendações por Categoria
Categoria
Recomendação
Por que Escolher
Melhor para Gelo e Ingredientes Duros
Liquidificador Oster New Reverse ou Ninja Professional BL610
O Oster Reverse tem a tecnologia de lâmina que alterna o sentido, evitando que os alimentos fiquem presos. O Ninja possui um sistema de 6 lâminas de alta performance, ideal para congelados.
Melhor para o Dia a Dia (Custo-Benefício)
Mondial Turbo Power L-900 ou Britânia Diamante BLQ1000P
Ambos oferecem jarra de grande capacidade (acima de 2L), boa potência (900W a 1000W) e funcionalidades como filtro e autolimpeza (Britânia), sendo ideais para a rotina doméstica.
Melhor para Durabilidade e Receitas Quentes
Liquidificador Osterizer Clássico
Sua jarra de vidro refratário é insuperável, pois não mancha, não absorve cheiro e é a mais segura para receitas que exigem mudança brusca de temperatura.
Melhor para Nutrição e Smoothies
Liquidificador NutriBullet Pro 900 Series
Focado em extração de nutrientes. Seu design em copo e o motor de 900W garantem que sementes e cascas sejam trituradas, aproveitando o máximo de vitaminas.
Melhor para Limpeza e Praticidade
Philips Walita Daily RI2103
Oferece a combinação de lâminas removíveis (facilita a limpeza profunda) com jarra de SAN (inquebrável), sendo um equilíbrio de praticidade e segurança.
Conclusão
A escolha ideal depende do seu foco culinário. Se você faz muitos sucos e vitaminas com gelo, opte por modelos com potência acima de 900W e lâminas diferenciadas (Oster New Reverse, Ninja). Se a sua prioridade é a longevidade e higiene (especialmente para papinhas ou sopas), o Vidro do Osterizer Clássico é a melhor opção. Para o uso geral e familiar, os modelos de 1000W com grande capacidade (Mondial ou Britânia) oferecem o melhor custo-benefício.